Салат "Кузьмич"

Автор: Lzaika45

Ингредиенты

• Рыба (хек свежемороженый) — 350 г
• Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
• Орехи грецкие — 150 г
• Лук репчатый (небольшой) — 5 шт
• Морковь (большая) — 1 шт
• Майонез
• Перец черный
• Соль
• Масло растительное

Приготовление

Это нам понадобится для приготовления салата.

Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Морковь натереть на терке и добавить к луку. Жарить да мягкости.

Орехи измельчить, добавить в сковородку с луком и морковью и еще немного пожарить. Остудить.

Яйца порезать кубиками и положить в салат.

Рыбу отварить в подсоленной воде со специями. Остудить и разобрать на небольшие ломтики,

добавить в салат. Все вымешать, поперчить и заправить майонезом.

Выложить в салатник и подать к столу.

© www.povarenok.ru