Торт "Желейный"

Автор: Asizona

Описание: Этот тортик любят мои сыновья и муж. Гости от него тоже в восторге. Блюдо праздничное, но я его готовлю в любой день по желанию моих мужчин. Пробуйте и вы не пожалеете. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное (в тесто) — 4 шт
Сахар (в тесто-250гр и в желе-500гр) — 750 г
Мука пшеничная (в тесто) — 1 стак.
Маргарин (для смазки) — 50 г
Сметана (в желе 20%) — 500 мл
Кефир (в желе 3,2%) — 500 мл
Желатин (в желе) — 50 г
Желе (для украшения разного вида) — 4 пач.
Банан (для украшения) — 2 шт
Киви (для украшения) — 2 шт
Апельсин (для украшения) — 2 шт

Приготовление

Сделать желе. В 300 граммах кипящей воды растворить желе из одной пачки и остудить. С остальными тремя пачками желе сделать тоже самое.

Испечь бисквит из яиц, муки и сахара, предварительно взбить миксером. Остудить. Разрезать на прямоугольники и выложить на дно прозрачного блюда.

Половину фруктов порезать на кусочки и уложить сверху бисквита.

В сметане и кефире растворить сахар, тщательно перемешивая и дать постоять.

Половину желе разного цвета порезать на кусочки и уложить сверху торта.

В 300 мл кипящей воды растворить желатин. Вылить в смесь из кефира и сметаны. Быстро размешать и вылить на торт.

Украсить торт оставшимся желе и фруктами. Приятного аппетита!!!

Торт "Желейный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/