Оладьи на пиве

Автор: Gypsy

Описание: В основе блины на пиве с данного сайта, но с моими переработками.

Ингредиенты

Пиво светлое — 1 стак.
Сметана (либо кефир - у меня просто не было) — 1 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль (на кончике ножа)
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 1,5 стак.

Приготовление

Смешать яйца со сметаной, добавить сахар, масло, соль, немного воды. Хорошо перемешать и засыпать муку до получения консистенции ОЧЕНЬ густой сметаны. Добавляем пиво, перемешиваем. Если слишком жидко - добавляем еще муки.

Жарим на раскаленной сковороде на масле или на маргарине - по вкусу. Я выкладываю тесто на сковороду столовой ложкой, т. к. люблю маленькие закусочные оладушки на один укус.

Оладьи на пиве — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/