Автор: ТомочкаЛев deleted
Описание: Банально пожарить окорочок и подать к пюре... Надо "вывернуться"... ну вот натура у нас такая.
|
|
Окорочка промыть, высушить бумажным полотенцем. Аккуратно снять кожицу (как чулок), оставляя держаться на "коленке". Кость с мясом отломить (у меня получилось руками, правда нужно быть осторожным, что бы не поранить руки об остаток кости). |
|
Берём отварной рис, добавляем пряности, соль, кубиками нарезанный плавленый сырок... |
|
Лук и кусочками нарезанное мясо с косточки. Сами кости пойдут в супчик. |
|
Напихиваем шкурку готовой начинкой. Края закрепляем зубочистками. |
|
Выкладываем на противень (смазанный растительным маслом) и подрумяниваем в духовке минут 30 (температура 180 градусов). Кушанье готово. Приятного аппетита!!! ;-) ;-) ;-) |
