Сардельки в творожном тесте

Автор: Елена 95

Описание: Очень вкусные, их любят мои дети!

Ингредиенты

Сарделька — 300 г
Горчица — 2 ч. л.
Карри (Неполная ) — 1 ч. л.
Петрушка (Мелко нарезанная.) — 1 ст. л.
Мука пшеничная (Для теста) — 125 г
Маргарин — 100 г
Соль (Щепотка) — 1
Творог (Нежирный) — 100 г
Яйцо куриное (Желток) — 1 шт
Корица (Щепотка)
Перец черный (молотый)

Приготовление

С сарделек снять кожицу и разрезать их на 4 части вдоль и поперeк. Горчицу смешать с карри и петрушкой. Намазать половинки сарделек, половинки снова соеденить и дать им пропитаться. Тем временем из перечисленных продуктов замесить тесто. Тонко раскатать на посыпанном мукой столе и нарезать полосками 3 см. В яичный желток добавить 1 ст. л воды и смазать им тесто. Сардельки хорошо обвалять в муке затем завернуть в тесто - смазанной желтком стороной внутрь в виде спирали. Выложить на выстланный пергаментом противень и смазать ячным желтком. Tемпература выпекания 200 градусов.

Сардельки в творожном тесте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/