Описание: Этот рецепт готовила известная поэтесса Лариса Рубальская поэтому и название для самого простого блюдо красивое "Розовое облако".
Ингредиенты
Творог
(нежирный)
— 2 пач.
Сода
— 1/2 ч. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Сахар
— 5 ст. л.
Мука пшеничная
— 5 ст. л.
Масло растительное
(Для жарки.)
Клубника
(Для соуса)
— 300 г
Сахар
— 2 ст. л.
Сливки
(густые)
— 100 мл
Сметана
— 200 г
Приготовление
Творог замешиваем с яйцом и сахаром, добавляем гашенную соду и муку. Хорошенько размешиваем и даeм постоять 15 минут. Затем лепим сырники и поджариваем их на растительном масле.
Сливки, сметану, сахар и мелко нарезанную клубнику слегка взбиваем миксером. Горячие сырники поливаем муссом и украшаем ягодами клубники,
Облако может быть не только розовое, но и сиреневое(с черникой), зелeным(киви), оранжевым(с абрикосом). "Облаками" можно покрыть также оладушки, мороженое и даже подрумяненный тост из белого хлеба.
Сырники с муссом "Розовое облако" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Этот рецепт готовила известная поэтесса Лариса Рубальская поэтому и название для самого простого блюдо красивое "Розовое облако".
