Кекс с орехами и виноградом

Автор: НфстасИИИ deleted

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар — 1 стак.
• Масло растительное (без запаха) — 1 стак.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Сок (любой, у меня яблочный домашний) — 0,5 стак.
• Сода (с небольшой горкой) — 1 ч. л.
• Уксус (загасить соду) — 1 ст. л.
• Виноград (любой, без косточек) — 2 стак.
• Орехи грецкие (размельчить) — 1 горст.
• Какао-порошок — 3 ст. л.

Приготовление

Режем виноград

И измельчаем грецкие орехи включаем духовку примерно на 180 градусов

Яйца смешиваем с сахаром

Добавляем стакан растительного масла

И два стакана муки

Полстакана сока (у меня яблочный, домашнего разлива)

Сок добавляем в тесто

Гасим соду и выливаем ее в тесто перемешиваем

Откладываем немного теста и добавляем в него какао

Превращаем его в шоколадное

Высыпаем в основное тесто виноград и грецкие орехи перемешиваем

Смазываем сливочным маслом форму для выпекания

Выкладываем сначала немного "белого" теста

Затем "шоколадный" слой

Закрываем слоем оставшегося "белого" теста и начинаем делать рисунки из сочетания цветов обычной деревянной палочкой, у меня японские палочки

Когда рисунок сделан, ставим сей шедевр в духовку и ждем момент: когда поставите в духовку, не открывайте дверку 15 минут, иначе может осесть готовиться будет примерно 30-40 мин. надо проверять палочкой.

Приятного аппетита ))

© www.povarenok.ru