Канапе с картофельными дольками и сельдью

Автор: Frau Dod

Ингредиенты

• Картофель (дольки с кожурой замороженные) — 500 г
• Огурец (средний) — 1 шт
• Сельдь (слабосоленая, филе) — 100 г
• Творог (или сливочный сыр) — 2 ст. л.
• Лук репчатый (красный, средний) — 1 шт
• Укроп (свежий) — 1 горст.
• Кресс-салат — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Хрен — 1 ч. л.
• Соль

Приготовление

Поместить картофельные дольки на сухой противень, посолить, поставить в разогретую до 225 градусов духовку на 15 минут.

Лук порезать кубиками.

Огурцы нарезать колечками.

Зелень мелко порубить.

Добавить в творог выдавленный через пресс чеснок и хрен, посолить.

Добавить зелень, перемешать.

Собрать канапе - на картофель выложить огурец, сельдь, лук, закрепить шпажкой. Сверху добавить шарик творожной смеси.

Ам

© www.povarenok.ru