На 1 кг рыбы:
3 ст. л. соли (без горки) + 1 ст. л меда + 0, 5 литра холодной, кипяченой воды.
Замороженную рыбу настрогать, залить на 30 минут, откинуть на дуршлаг, обмакнуть в растительное масло каждый ломтик.
Проверенно - вкусно. Есть можно, практически, сразу.
Красная рыба по-быстрому — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Для бутербродов, быстро и вкусно.
