Автор: Gurmansha
Описание: Муссов из авокадо на сайте есть несколько. Мой немножко отличается, но если честно, он у меня получился такой красивый, что я не удержалась и решила поместить свой рецепт тоже:)Рецепт придумала сама, но он довольно прост, готовится за 10 минут, а получается очень эффектно!
Прошу заглянуть, кому не лень прочитать еще один рецепт мусса из авокадо:)
|
|
Разрезать спелый авокадо на две половинки, освободить от косточки и выложить мякоть в блендер, добавить сметану и соль, перемолоть. Разложить при помощи шприца с фигурной насадкой в половинки авокадо (кожицу), уложить в форме розочки кусочки лосося или семги, украсить свежим огурцом и веточками укропа. Я подала с тостами. Приятного аппетита! |
