Просто Блинчики

Автор: аурелия

Описание: Эти блинчики легко готовятся. После приготовления они долго сохрaняют свои первоначальные качества - то есть остаются долгое время мягкими и вкусными. Их можно начинять разным фаршем, в зависимости от вкусовых предпочтений домочадцев. Попробуйте, и вы останeтесь довольны. Фото не размещаю потому, что это просто.

Ингредиенты

Мука пшеничная (высшего сорта) — 2 стак.
Молоко — 3 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление

Яйца взбить с солью и сахаром, развести одним стаканом молока, всыпать муку, вымесить тесто миксером, до гладкости. Затем развести тесто остальным молоком, размешать. Разогреть сковородку и испечь блинчики. Если блинчики предполагают начинять фаршем, то при выпечке их не переварачивают. Сковордку, перед тем как налить на нее тесто, я смазываю растительным маслом, кисточкой. Если блинчики употреблять сразу, то смазать их сливочным маслом.

Просто Блинчики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/