Пирог с рыбой!

Автор: Fazenda

Описание: Выпечка к столу! :)

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Сметана (жирность 10%) — 1 стак.
Майонез — 0,5 стак.
Сода (можно гасить прямо в сметане) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Консервы рыбные (сайра) — 1 бан.
Лук репчатый (пассерованный)
Рис

Приготовление

Тесто: смешать яйца, сметану, майонез, погасить содой и добавить муку(тесто жидкое, как сметана).

Начинка: сайра, лук, рис (любая другая, не жидкая).

Противень (с высокими боками) обмазать, вылить большую часть теста, потом разложить начинку, и вылить сверху остаток теста (размазать).
Сверху можно посыпать панировочным сухарями.

Выпекать в духовке на среднем огне (потом убавить) до румяной корочки и аромата вкусного пирога!

Если пузыри - можно проткнуть!

Подождать, пока немного остынет - тогда очень вкусно!

Пирог с рыбой! — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/