Дрожжевые оладьи с луком

Автор: Игруша

Дрожжевые оладьи с луком

Описание: Мой любимый рецепт закусочных оладий. Минимум продуктов, быстрое приготовление, а вкус просто отличный! Очень важно то, что лук в оладьях совсем не чувствуется! Можно подавать к обеду вместо хлеба. Попробуйте, вкусно!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи — 50 г
Сахар — 2 ст. л.
Приправа (Куриная сухая) — 1 ст. л.
Вода (кипяченая) — 0,5 л
Мука пшеничная — 3,5 стак.
Лук репчатый — 2 шт
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Дрожжевые оладьи с луком ингредиенты

Дрожжи раскрошить, посыпать сахаром и подождать реакции.

Дрожжевые оладьи с луком ингредиенты

К этой массе добавить яйцо, тёплую кипяченую воду, 1 ст. ложку куриной приправы. Размешать.

Дрожжевые оладьи с луком ингредиенты

Всыпать просеянную муку, хорошенько размешать. Очищенный лук перемолоть в блендере или порезать как можно мельче.

Дрожжевые оладьи с луком ингредиенты

Добавить в тесто, перемешать. Тесто оставить в тёплом месте на 30-40 минут.

Дрожжевые оладьи с луком ингредиенты

Жарить оладьи на сковородке в хорошо разогретом подсолнечном масле.

Дрожжевые оладьи с луком ингредиенты

Подаём к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Дрожжевые оладьи с луком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/