Описание: Очень вкусный деликатес с аппетитным запахом. Симпатичный на вид.
Ингредиенты
Баклажан
— 10 шт
Перец болгарский
— 10 шт
Помидор
— 10 шт
Чеснок
— 10 зуб.
Масло растительное
— 1 стак.
Уксус
— 100 г
Сахар
— 0.5 стак.
Перец чили
— 1 шт
Соль
— 1 ст. л.
Приготовление
:roll: Перец, помидор, чеснок, горький перец перекрутить через мясорубку. Налить в алюминиевую кастрюлю масло и тушить овощную массу на тихом огне. Баклажаны помыть и нарезать тонкими кружочками, не снимая кожуры. Когда перекрученное через мясорубку немного потушится, бросить баклажаны, соль, уксус, сахар и тушить до готовности. Горячим разложить по банкам. Салат готов.
Приятного аппетита!!!
Салат - икра — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусный деликатес с аппетитным запахом. Симпатичный на вид.
