Рулет из слоеного теста с мясом и тыквой

Автор: inna_2107

Ингредиенты

• Фарш мясной (любой, у меня из говядины со свининой) — 600 г
• Тыква — 500 г
• Лук репчатый — 2-3 шт
• Тесто слоеное (готовое) — 1 кг
• Специи (соль и перец)

Приготовление

Почистить лук и тыкву. Нарезать тыкву мелкими кубиками,

Лук порезать так, как режут на манты.

Соединить с мясным фаршем лук и тыкву, посолить и поперчить. Хорошо размешать.

Завернуть начинку в тесто, выложить на противень, сделать надрезы и выпекать минут 35 при температуре примерно 180-190 град., затем достать, смазать яйцом и выпекать ещё минут 15-20 до готовности. Но лучше всего, конечно, ориентироваться по своей духовке. Из такого количества продуктов у меня получилось 6 рулетов.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru