Брокколи с чили и медом

Автор: Frau Dod

Ингредиенты

• Брокколи (свежая или замороженная) — 500 г
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Мед — 2 ст. л.
• Перец чили — 1 шт
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Соль

Приготовление

Чили вымыть, удалить семена, мелко нарезать.

Смешать масло, мед, соевый соус и перец. Перемешать.

Если брокколи свежая - вымыть, высушить, разобрать на соцветия, варить в кипящей воде 4 минуты. Если замороженная - просто поместить в кастрюлю с кипящей водой, довести до кипения. Отбросить на дуршлаг, дать стечь воде. Выложить в салатницу, заправить соусом - приятного аппетита!

Люблю простые, вкусные блюда. Правда мелкому чили пока рановато, так что блюдо только для мамочки

© www.povarenok.ru