Автор: пани Кася
Описание: Домашние пельмешки, запеченные с цветной капустой, помидорками... с любимой острой приправкой. Вкуснятина!
|
|
Сразу хочу извиниться за фото. Это так сказать "финальная гастроль" старого фотоаппарата... после чего его пришлось отправить на пенсию и купить новый... Сварить пельмени по полу-готовности. |
|
Помидор нарезать кубиками, петрушку порубить. Уложить слоями в форму для запекания. |
|
Цветную капусту бланшировать в подсоленной воде минут 5. Выложить в форму. Посыпать приправой. Полить сметаной, перемешать при желании. Я перемешала. Запекать при 200 градусах минут 20. |
