Описание: Очень люблю и часто готовлю кексик, очень простой в приготовлении. Сори, что без фото.
Ингредиенты
Маргарин
— 1 пач.
Яйцо куриное
— 4 шт
Кефир
— 1 стак.
Сахар
— 1,5 стак.
Сода
— 0,5 ч. л.
Мука пшеничная
(с горкой)
— 3 стак.
Изюм
— 0,5 стак.
Приготовление
Смешать размягченный маргарин с сахаром. Добавить яйца, кефир. Хорошо перемешать муку с содой. Соединить обе части и добавить изюм.
Форму для выпекания смазать маргарином и слегка присыпать мукой. Тесто вылить в форму и выпекать в духовке при 180 гр.
Готовый кекс можно украсить сахарной пудрой.
Кекс с изюмом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/