Автор: Бася
Описание: Нежирное блюдо, уместное и в будни, и в праздники
|
|
Кроличьи ножки промыть, выложить в сковороду с разогретым маслом. |
|
Жарить ножки до румяной корочки |
|
Влить сливки, вино, посолить. |
|
Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до мягкости. |
|
Минут за 5 до окончания готовки добавить виноград и измельченную зелень. |
|
Подавать с белым вином, посыпав зеленью. На гарнир особенно вкусна будет вареная картошечка, рис, овощной салат. |
