Описание: Очень простой в исполнении салат, подойдет на праздничный стол. Tребует минимум компонентов и времени на приготовление. Пришел в нашу семью с какого-то застолья
Ингредиенты
Грибы
(шампиньоны)
— 300 г
Кукуруза
(консервированная)
— 1 бан.
Горошек зеленый
(консервированный)
— 1 бан.
Масло растительное
— 4 ст. л.
Огурец
(свежий)
— 2 шт
Лук репчатый
(по желанию)
Приготовление
Шампиньоны помыть, порезать средними кусочками и обжарить на сковороде. Я обычно кидаю грибы на сухую прогретую сковороду, как только испарится жидкость, добавляю немного масла (можно сливочного) и лук (по желанию).
Пока охлаждаются грибы, режем огурцы квадратиками (средними).
Собираем салат в миске: грибы, кукуруза (без жидкости), горошек (без жидкости), масло растительное душистое и перемешиваем. Bсе к столу!
Салат "Грибы и К" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/