Описание: Ну, вот... Я снова выкладываю рецепт из серии "я его слепила из того, что было". На оригинальность не претендую, а вот на простоту в приготовлении - вполне!
Ингредиенты
Картофель
(крупный)
— 4 шт
Сарделька
(можно фарш, сосиски - да все, что угодно!)
— 3 шт
Сало
(копченое, можно грудинку)
— 5-6 ломт.
Лук репчатый
(средний)
— 2 шт
Морковь
(средняя)
— 1 шт
Майонез
(можно сметану)
Кетчуп
(можно помидоры свежие или консервированные)
Сыр твердый
(любой)
— 50-100 г
Специи
Приготовление
Захотелось картошечки... Просто готовить я не люблю, поэтому решила поэкспериментировать с тем, что оказалось в холодильнике. И вот что получилсь...
Картошку крупную чистим, режем кубиками, укладываем на дно противня.
Немного солим, перчим.
На картошку укладываем нарезанные кружочками сардельки (сосиски, фарш) и полосочки сальца.
Затем крошим нарезанный мелко лучок и тертую на крупной терке морковку.
Обкапываем (от слова "капля" ))) все майонезом.
Еще слой подсоленной и подперченной картошки, опять сардельки (сосиски, фарш) с салом, снова лук и морковь.
А вот теперь - кетчуп.
Сверху обильно посыпаем тертым сыром
и в разогретую духовку на 20 -30 мин. на слабый огонь.
Я и не ожидала, что получится ТАК вкусно!
Приятного аппетита всем, кто отважится повторить мой эксперимент. ; -)
Пы. Сы. хотела сфотографировать блюдо во всей красе, но не успела... Картофель с тем, что было в холодильнике — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Ну, вот... Я снова выкладываю рецепт из серии "я его слепила из того, что было". На оригинальность не претендую, а вот на простоту в приготовлении - вполне!
