Автор: reed
Описание: Салат очень вкусный и сытный. Когда приготовила его первый раз, гостям очень понравился. Делать его просто и быстро. Рекомендую. Вам понравится.
|
|
Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Пока обжаривается лук, морковь натрите на крупной терке, лучше тонкими полосками, и добавьте морковь к луку. Обжарьте все вместе до готовности моркови. Масла для обжаривания наливайте не очень много, чтобы было не жирно. |
|
Огурцы порежьте соломкой |
|
Так же порежьте и ветчину |
|
Выложите обжаренную морковь с луком в миску, добавьте туда порезанные огурцы, ветчину и петрушку, выдавите чеснок через чеснокодавилку, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте. Выложите салат на блюдо горкой и украсьте петрушкой. Приятного аппетита!!! |
