Салат "Брошь"

Автор: Pachita

Описание: Очень сочный, витаминный салат с сырыми овощами , свежим яблочком и сладким изюмом. Заходите и смотрите!Знаю, вкус ваш так хорош, Что оцените эту брошь! )))

Ингредиенты

Свекла (свежая,средняя) — 1 шт
Морковь (свежая, крупная) — 1 шт
Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
Капуста краснокочанная — 100 г
Изюм (без косточек) — 1 горст.
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Сметана (йогурт или майонез для заправки)

Приготовление

Очищенную свеклу натереть на мелкой терке.

Морковь так же натереть на мелкой терке.

Капусту нашинковать и перетереть с щепоткой соли.

Яблоко натереть, чеснок измельчить, изюм порубить ножом.

Смешать всё, кроме капусты, заправить сметаной,выложить на середину блюда, вокруг разместить капусту. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Салат "Брошь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/