Автор: Диванна
Описание: Эти слойки очень быстро готовить! Они очень вкусные. Обезжиренный, можно даже сказать, диетический продукт.
|
|
Раскатываем слоеное размороженное тесто. Поверхность теста посыпать мукой. |
|
Сделаем из размороженной смородины густой кисель. Я все делала в микроволновке. Возьмите замороженную смородину, разогрейте ее до состояния компота, но не варите. В горячую смородину всыпаем понемногу крахмал и размешиваем. Не надо разводить крахмал в холодной воде, это увеличивает количество жидкости, и начинка становится хуже. Ставим еще раз в МВ на 1-2 мин. |
|
Выкладываем остывшую начинку на квадраты теста, середину тоже надо промазать крахмалом. |
|
Закутываем смородину. Защипываем края. |
|
Смазываем поверхность взбитым яйцом с сахаром. |
|
Выпекаем до румяной корочки. Кушаем и радуемся. |
