Описание: Салат подойдет и к праздничному столу, и в будни. Он в меру остренький и сытный. Опробован мною не раз и он прижился в нашем коллективе.
Ингредиенты
Морковь
(по-корейски)
— 300 г
Сухарики
("Кириешки" со вкусом чеснока)
— 100 г
Лук репчатый
— 2 шт
Колбаса
( копченая)
— 300 г
Майонез
(для заправки)
— 250 г
Зелень
(кинза или петрушка)
Фасоль
(белая консервированная)
— 1 бан.
Приготовление
Обжариваем мелко нарезанный лук. Режем мелкими кубиками колбасу (мне нравится с чесночной колбасой). Корейскую морковь режем на 2 части (чтобы потом было удобно кушать). Смешиваем и добавляем фасоль из банки (без сока), кириешки и майонез. Сверху салат посыпать порезанной зеленью.
Салат "Фасолька" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/