Запеченная свинина с грибным соусом

Автор: Swetulka

Описание: Простенький рецепт, но может кому и пригодится.

Ингредиенты

Масло сливочное — 80 г
Свинина — 500 г
Шампиньоны — 400 г
Горчица — 1 ч. л.
Сметана — 150 г
Соль
Перец черный

Приготовление

1. Масло нагреть в сковороде и обжарить в нeм мясо, нарезанное тонкими полосочками. Выложить в форму для запекания.
2. Грибы обжарить на той же сковороде. Добавить горчицу, соль и перец и обжаривать ещe 2 минуты. Потом добавить сметану и тушить 3 минуты.
3. Мясо залить грибным соусом и запекать в духовке до готовности. Всe, готово!

Запеченная свинина с грибным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/