Салат "Новогодняя игрушка"

Автор: Ольга Бабич

Описание: Сегодня в гости пришел пингвин, принес елочку и хорошее настроение! Пусть и вас хорошее настроение не покидает.

Ингредиенты

Свинина (прожаренная) — 150 г
Картофель (маленькие) — 2 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Маслины — 10 шт
Аджика (из перца) — 2 ст. л.
Уксус (бальзамический - для маринования лука )
Имбирь (для маринования лука)

Приготовление

свинину обжарить на масле со всех сторон, картофель и яйца отварить, приготовить аджику из перца или взять готовую, лук мелко порезать и замариновать в бальзамическом уксусе с имбирем. Все остальное трем на терке

укладываем картофель, свинину, лук

далее желток, белок украшаем тертыми маслинками

добавляем аджику, украшаем, делаем глазки и "игрушка" готова.

Салат "Новогодняя игрушка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/