Автор: Arin4ic
Описание: Казалось бы банальная запеканка, а добавление одного нестандартного для такого блюда ингредиента, делает запеканочку экзотическим блюдом на радость всем постящимся, сидящим на диете и просто любителям запеканок!
|
|
Картофель помыть, очистить, нарезать крупно кружочками, посолить(очень вкусно получается с морской солью), поперчить, перемешать с майонезом. |
|
Ананасы нарезать мелкими кубиками. |
|
Выкладываем в форму для запеканки ананасы. |
|
Затем грибы (если у вас свежие шампиньоны,то их нарезаем тонкими кружочками,смешиваем с измельченной зеленью), у меня были замороженные и я их предварительно потушила. Кто не поститься может потушить со сливками или сметаной. |
|
Сверху выложить картошку, добавить немного кипяченой воды, посолить, поперчить. |
