Салат "Каламбур"

Автор: Lzaika45

Ингредиенты

• Вермишель ( быстрого приготовления "Мивина") — 1 пач.
• Ветчина ( вареная) — 150 г
• Сыр твердый ( копчёный) — 150 г
• Грибы ( шампиньоны) — 150 г
• Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
• Кукуруза (консервированная) — 2-3 ст. л.
• Огурец (свежий или маринованный) — 1 шт
• Майонез — 150 г

Приготовление

Грибы слегка приварить в воде с солью, сахаром, уксусом и специями. Остудить. А можно взять уже готовые маринованные шампиньоны.

"Мивину" измельчить и залить кипятком (совсем немного, чтобы чуть-чуть покрыло). Остудить. Проследить, чтобы не осталось жидкости. Пусть лучше вермишель будет слегка твердоватая...

Грибы порезать соломкой.

Ветчину

и огурец - кубиками, добавить кукурузу.

Тертый сыр и яйца.

Заправить салатик майонезом. Перемешать...

Уложить в салатник и украсить по своему желанию..

© www.povarenok.ru