Салат "Хоккайдо"

Автор: dog-rose

Ингредиенты

• Коктейль морской (замороженный) — 300 г
• Капуста морская (маринованная) — 70 г
• Апельсин — 1 шт
• Помидор (свежий) — 1 шт
• Яйцо куриное (если мелкие, то 2 шт.) — 1 шт
• Соевый соус — 30 мл
• Перец черный (кайенский или красный молотый)

Приготовление

Отвариваем морепродукты в кипящей подсоленной воде (у меня на упаковке было указано варить 10 мин.), откидываем на дуршлаг, охлаждаем.

Яйцо отвариваем вкрутую, охлаждаем и нарезаем. Смешиваем их с морепродуктами, морской капустой, заправляем соевым соусом.

Выкладываем салат на тарелку (лучше плоскую), посыпаем сверху молотым перцем (чуть-чуть). Вокруг раскладываем ломтики апельсина и помидора. Вкусный и необычный салат готов. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru