Салат "Cлоeная сeмга "

Автор: smirn deleted

Описание: Готовимся к празднику? Hашла довольно интересный салатик. Я попробовала его сделать на общем блюде, но в порционном варианте интересней и на праздничном столе будет смотреться красиво....

Ингредиенты

Оливки зеленые (зелeные без косточки) — 1 бан.
Семга (малосольная) — 200 г
Яйцо куриное (варeное) — 4 шт
Апельсин — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
Майонез — 200 г
Зелень (петрушка)

Приготовление

Яйца отварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков и нарезать отдельно. Очистить апельсин и нарезать тонкими лепестками. Филе сeмги нарезать тонкими пластинками. С зелeного горошка слить жидкость (я отбрасываю на дуршлаг). Теперь берeм пиалы и выкладываем в них слои, каждый промазывая майонезом. Первый: оливки. Второй: сeмга. Третий: желтки. Четвeртый: белки. Пятый: апельсин. Шестой: зелeный горошек. Каждую пиалу (порцию) перевернуть на отдельную тарелку, а пиалу снять. Каждую порцию салата украсить зеленью петрушки. Или как вам нравится. Приятного аппетита!

Салат "Cлоeная сeмга " — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/