Автор: Лейла
Описание: Десерт. Быстро, просто. Шоколадный вкус. Потрясающе смотрится на праздничном столе.
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум".
|
|
Слегка подогреть молоко, всыпать просеянную муку и какао (тоже обязательно просеять). |
|
Добавить сахарный песок |
|
и сливочное масло. |
|
Варим на тихом огне, помешивая, пока масса не загустеет. В конце варки добавить ваниль. |
|
Для украшения: фисташки, орехи грецкие мелко порезать, обжарить слегка без масла на сковородке. |
|
Орехи убрать, а на горячую сковородку (оставить на столе, не на плите) всыпать кокосовую стружку. Слегка подсушить, будет рассыпчатой (пару раз перемешайте). Крем остудить, разложить по креманкам (или в красивые бокалы), сверху обсыпать орехами и стружкой. Жаль, что нельзя было выставлять из старых рецептов. Есть у меня любимый и очееень вкусный крем. Кто не знаком - рекомендую. [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140/] [b]"Шок-манже" [/b][/url] |
| [i][b]Этим рецептом закрываю *BYE* участие в конкурсе журнала "Кулинарный практикум". Огромное спасибо ВСЕМ за моральную и духовную поддержку. Благодаря Вашим теплым словам, мне хотелось и удавалось выставить немалое количество рецептов. Люблю вас всех![/b] [/i] [img]http://s56.radikal.ru/i152/0912/a0/8e0ce3012caa.jpg[/img] |
