Салат "Долька арбуза"

Автор: Pachita

Описание: Идея оформления этого салатика появилась давно, благодаря одноименному тортику с нашего сайта. Спасибо Леночке за вдохновение! Готовила доче на ДР. Гостям и мне "долька" пришлась по вкусу. Уверена, что и Вам понравится ))).

Ингредиенты

Филе куриное (копченое) — 150 г
Шампиньоны — 150 г
Морковь (вареная, крупная) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Сыр твердый — 100-120 г
Гранат (зерна) — 1 стак.
Виноград (белый без косточек) — 1 стак.
Чеснок — 2 зуб.
Майонез (для смазывания)
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Морковь, яйца, сыр натереть. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Чеснок пропустить через пресс и добавить к майонезу. Виноградинки разрезать вдоль пополам. Выкладываем слоями, промазывая майонезом и придавая форму полукруга (Полукруглая сторона должна быть чуть выше). Мелко нарезанное куриное филе,

Обжаренные грибы,

Морковь,

Яйца,

Сыр,

Зерна граната и половинки винограда. Даем пропитаться не менее 40 минут. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Салат "Долька арбуза" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/