Автор: Lenysik37
Описание: Тортик из заварного теста, очень нежный, лeгкий в приготовлении.
|
|
В кастрюлю налить стакан воды, добавить сливочное масло и поставить на огонь. Довести до кипения, помешивая. |
|
Всыпать муку, тщательно перемешивая до однородной массы. |
|
Немного остудить. По одному вбить яйца. Хорошо взбить. |
|
Тесто выкладывать чайной ложкой на горячий, смазанный маслом противень. Выпекать до золотистого цвета при 180-200 градусах. |
|
Готовые "камушки" для нашего домика остудить. |
|
Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром. При желании приготовить фруктовое желе из пачки. Остудить, добавить половину в крем, вторую половину использовать для украшения. |
|
Для этого приготовить форму. Выложить красиво фрукты, залить желе. Поставить в холод до застывания. |
|
Готовые «камушки» обмакивать в крем и выкладывать горкой в виде домика (или сверху на желе). Украсить фруктами или шоколадом (если делаем с желе, то просто ставим в холод на ночь, утром переворачиваем форму с тортиком на блюдо, сверху на минутку кладём что-нибудь горячее, чтобы желе отстало от формы). Всё!!! Приятного чаепития!!! |
