Автор: Спартак
Описание: Для любителей остренького. Я ранее публиковал под наз-ем "Соус для всего". Теперь с фотографией. Этот соус можно подать к мясу, к рыбе и вообще к любому блюду. Будет хорошим дополнением к корейской и восточной кухни.
|
|
Берем чеснок и красный молотый перец. Примерно в равных пропорциях. |
|
Порубить мелко чеснок (можно через чеснокодавку). |
|
Смешиваем чеснок и перец. Чуть подсолить. |
|
Перекалить растительное масло и вылить кипящее масло в чеснок с перцем. |
|
Приятного аппетита. |
