Автор: олден
Описание: Пирог просто чудо, а главное - его приготовление не требует много времени и средств.
|
|
Маргарин натереть на терке, добавить 1 стакан муки, 0.5 ч.л. соды, 3 ст.л. сметаны. |
|
Замесить тесто, скатать в шар и убрать в холодильник (пока готовиться начинка) |
|
Натереть сырки |
|
Лук мелко нарезать и спасеровать на среднем огне, на небольшом количестве растительного масла, до золотистого цвета. |
|
Лук, яйца, сырки сложить в чашку |
|
Взбить и добавить к начинке мелко порубленную зелень. Начинку пока убрать в сторону. |
|
Тесто разделить на две части, одна часть чуть больше другой |
|
Большую часть тонко раскатать, уложить на противень, сделать бортики и выложить начинку |
|
Меньшую часть так же тонко раскатать, закрыть пирог, загнуть края, смазать сметаной. |
|
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, до золотистого цвета. |
