Описание: Остренькие зеленые помидорки!
Чудная закусочка и под горячительные
напитки и так похрустеть, с жареной картохой, например.
Ингредиенты
Помидор
(зеленый)
Вода
— 1,5 л
Соль
— 1,5 ст. л.
Сахар
— 5 ст. л.
Уксус
— 80 г
Хрен
(корень)
Чеснок
Перец красный жгучий
(чили)
Смородина черная
(листья)
Укроп
Петрушка
Аспирин
Приготовление
Из расчета на 1 литровую банку:
уложить на дно банки корень хрена (3 -4 см),
чеснок-3 -4 зубчика,
перец чили-1 стручок. Зелень.
Залить кипятком, накрыть крышками и дать постоять 10 минут.
Воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус.
Довести до кипения и залить помидоры.
На 1 литровую банку кинуть 1 таблетку аспирина.
Банку закатать, перевернуть вверх дном и укутать.
Дать полностью остыть, потом перевернуть.
Помидоры-горлодеры — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Остренькие зеленые помидорки!
Чудная закусочка и под горячительные
напитки и так похрустеть, с жареной картохой, например.
