Тефтели в заливке

Автор: Irisha78

Ингредиенты

• Фарш мясной (свинина и говядина) — 800 г
• Рис (вареный) — 2 стак.
• Морковь (крупная) — 1 шт
• Лук репчатый (в фарш-1 шт., в поджарку-1 шт.) — 2 шт
• Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Масло растительное
• Вода — 1 стак.

Приготовление

В готовый фарш добавляем рис варёный.

Делаем из фарша шарики и выкладываем в противень плотно.

Обжариваем на растительном масле морковь с луком. Потом добавляем майонез (сметану) и томатную пасту к ним.

Разводим соус водой.

Полученным соусом заливаем тефтели и ставим в разогретую духовку.

Готовим при 180 градусах 30-40 минут.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru