Автор: Лика78
Описание: Завтра сыну исполняется 5 лет, поэтому решила испечь ему такой маленький тортик.
Тортик очень вкусный (делаю всегда), но решила использовать такую форму.
|
|
Белки отделить от желтков. Взбить желтки с 1/2 стак. сахара |
|
Белки взбить с оставшимся сахаром - ровно 7 минут |
|
Смешать белки, желтки и муку. |
|
Форму смазать маслом и обсыпать мукой |
|
Вылить тесто и выпечь. У меня запекалось 40 минут. |
|
Остудить и разрезать на части (получилось три) - все зависит от размера формы. Смазать кремом или сгущенкой. Сверху я присыпала тертым шоколадом. |
