Грибные корзинки

Автор: sharkie deleted

Описание: Закуска для любителей грибов

Ингредиенты

Шампиньоны (крупные)
Сыр твердый
Морковь
Лук репчатый
Майонез
Специи (и соль по вкусу)

Приготовление

1. Почистить грибы. Отварить в подсоленной воде. Грибы остудить и отделить шляпки от ножек.
2. Потертую морковку и мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета.
3. Ножки отваренных грибов мелко нарезать и перемешать с овощной зажаркой. В смесь добавить небольшое количество майонеза, соль и специи по вкусу.
4. Смесь разложить в шапки грибов. Сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром.
5. "Корзинку" выложит на противень, смазанный растительным маслом. Запекать 20 минут при температуре 160 градусов.

Грибные корзинки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/