Автор: Очарование
Описание: Получается очень сочная рыбка.
|
|
Лук и чеснок обжарить. |
|
Скумбрию обработать. |
|
Отдельно обжариваем овощи, сначала сл.перец. |
|
Добавляем помидор |
|
Добавляем свежий огурчик. |
|
Рыбку смешиваем с луком и чесноком, добавляем вино белое (2 ст.л.) и тушим 10 минут. |
|
На рыбку выкладываем пассерованные овощи, добавляем водички, и тушим до готовности. Приятного аппетита! |
