Шарлотка яблочная мамина

Автор: Miksa-ua

Описание: Мамина яблочная шарлотка "по-быстром у", из продуктов, которые всегда найдутся в доме.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1-3 шт
Кефир (или кислое молоко) — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яблоко — 2-3 шт
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 2-3 стак.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

Взбить яйца с сахаром. Добавить кислое молоко или кефирчик, соду гашеную уксусом и снова взбить. Добавить 3 ложки растительного масла, размешать, добавить муку, довести тесто до средней густоты (похоже на сметанку).

Порезать яблоки. Обычно режу тоненькими ломтиками, но можно и кубиками. Главное, не очень крупными и не очень много, чтобы шарлотка пропеклась.

Смазать противень маслом, посыпать манной крупой или сухарями.

Выложить яблоки.

Залить тестом и выпекать 40 минут при температуре 200°.

Результат - вкусненькая шарлотка, расходится на ура.

Шарлотка яблочная мамина — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/