Автор: VITA P
Описание: В Португалии существует много рецептов приготовления пирогов с миндалeм - это один из них, с нугой в добавок. Пирог очень необычный и ну очень вкусный!
|
|
Готовим тесто: взбиваем мягкий маргарин с сахаром (200 грамм), добавляем яйца, потом муку, 2 ст. л. воды и пекарский порошок. Перемешиваем тщательно тесто. Помещаем в форму, поколоть немножко вилкой, чтобы не росло, и ставим в предварительно разогретую духовку (180 градусов). Выпекаем до готовности. |
|
Пока печётся корж готовим нугу: смешиваем масло, сахар (250 грамм), воду - 3 ст. л. и молоко, ставим на средний огонь уваривать до загустения и добавляем очищенный рубленый миндаль. |
|
Вынимаем из духовки форму с готовым коржом и высыпаем сверху густую начинку. Ставим обратно в духовку минут на 10-15 пока не подрумянится сверху. Всё наш пирог готов, угощайтесь. |
|
Праздник для сладкоежек! Приятного чаепития! |
