Автор: Наталек1
Описание: Легкий и нежный пирожок с пармезаном и карри не оставит равнодушными любителей вкусной и полезной еды. Приглашаю!
|
|
Лук нарезать соломкой и обжарить. Брокколи разобрать на мелкие соцветия, добавить к луку. Если брокколи замороженная, размораживать не надо. Обжарить все вместе минут 5-7. Снять с огня и пока отставить. |
|
Заранее отварную грудку нарезать на мелкие кубики, пармезан натереть на терке. В отдельной миске взбить яйца+молоко, посолить-поперчить и добавить грудку с пармезаном. У меня на кухне курица крепко дружит с карри, поэтому я добавила щепотку :) |
|
Тесто раскатать, выложить в форму и слегка наколоть вилкой. |
|
На подготовленное тесто выложить брокколи с луком (лишний сок нам не нужен) и сверху вылить яично-молочную-сырно -куриную массу. Если любите насыщенный сырный вкус, не помешает присыпать пармезанчиком. В духовку - 200 градусов - на 30 минут. |
|
Кому кусочек??? |
