Манник с вишней

Автор: Anastasia24

Ингредиенты

• Кефир — 1,5 стак.
• Крупа манная — 1,5 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1 стак.
• Сода (гашеная лимоном) — 0,5 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Вишня (замороженная, без косточек) — 250 г
• Мука пшеничная — 0,5 стак.
• Сахарная пудра (для украшения)
• Масло сливочное (для смазывания)

Приготовление

Залить манку кефиром и оставить на час. Взбить яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, соду (гашеную лимоном), добавить манку с кефиром, все перемешать, вылить в форму и произвольно добавить вишню.

Выпекаем до готовности. Готовый манник посыпать сахарной пудрой, в процессе готовки можно добавить ванильный сахар, очень вкусноо.

© www.povarenok.ru