Автор: Оля-ля-ля
Описание: Вспомнила один из вариантов приготовления сырных шариков. Вроде не нашла на сайте такого, поэтому выкладываю, может кому пригодится.
|
|
Разминаем печень трески |
|
Добавляем натёртое на мелкой тёрке яйцо, сливочное масло, специи (не обязательно). Хорошенько всё перемешиваем |
|
В отдельную тарелку трём мелко сыр. Я специально не указывала название сыра, т. к. можно поэкспериментировать... |
|
Из полученной массы формируем шарики, обваливаем их в сыре и ставим в холодильник часа на 2. Приятного! |
