Автор: SiM-SiM
Описание: В холодильнике пустота?? Но если постараться, там можно отыскать капусту, кусочек сыра, молочка капельку и яйцо.. Нашли? Значит семья без ужина не останется.. Идем делать капустный шницель.. Быстро и вкусно....
|
|
Капусту разобрать, отварить, вырезать утолщения, немного отбить. |
|
В середину положить кусочек сыра толщиной 0,5 см. |
|
Завернуть как голубцы. |
|
Приготовить кляр: смешать яйцо, молоко и муку - получится как густая сметана. |
|
Готовые опускаем в кляр, затем в панировочные сухари - и на сковородку (жарим под крышкой на среднем огне). |
|
Готово!!! |
