Куриное филе, обжаренное в сыре

Автор: Nika

Описание: Филе сочное и хрустящее, аппетитное на вид и приятное на вкус.

Ингредиенты

Филе куриное — 8 ломт.
Сыр твердый — 16 ломт.
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (карри, приправа к грилю)
Соль
Картофель (отварной, на гарнир)
Помидор
Зелень (сельдерей)
Бешамель (соус)
Перец болгарский
Масло растительное

Приготовление

Куриное филе, обжаренное в сыре ингредиенты

Отбить куриное филе.

Филе отбитое.

Отбитое филе присыпать карри и приправой для гриля.

Обмакнуть в сбитом яйце.

С обеих сторон положить сыр.

Выложить в разогретую сковороду.

Жарим.

Жарить в раскалeнной сковороде в растительном (рафинированном) масле. Жарим до золотистой корочки с обеих сторон.

Блюдо готово.

Подавать с любым гарниром. Соус Бешамель, готовится с добавлением муки. Муку обжарить, можно и не обжаривать. Приятного аппетита. ; -)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6950

Куриное филе, обжаренное в сыре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/