Капустная шарлотка

Автор: Lzaika45

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 0,5 вилок
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 4 шт
• Майонез — 4 ст. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Мука пшеничная
• Специи (соль, перец)
• Сухари панировочные — 1 ст. л.
• Масло растительное

Приготовление

Капусту нашинковать. Лук порезать кубиками.

Капусту вместе с луком обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить. Остудить.

Добавить в капусту ложку панировочных сухарей.

Яйца взбить с майонезом и сметаной (можно немного посолить). Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться как густая сметана.

Капусту выложить на смазанный маслом противень

и залить тестом. Поставить в духовку.

Выпекать при температуре 180*С до румяного цвета.

Остудить, порезать и кушать с удовольствием!!!

© www.povarenok.ru