Автор: Мария По
Описание: Готовлю эту пиццу мужу. Самой она очень нравится из-за тоненького теста.
И пусть вас не смущает количество лука, пицца получается сочной и просто тает во рту.
|
|
Заводим тесто. В мягкое масло разбиваем яйцо, солим, разминаем. Добавляем муку и вымешиваем до тех пор, пока не будет густо. Но не перетягивать. |
|
Лук режем тонкими кольцами или полукольцами, помидор - тонким кружком, сыр трём на крупной тёрке. |
|
Тесто раскатываем на противень очень тонко, укладываем лук и помидоры, солим и перчим. |
|
Посыпаем густо сыром! |
|
Промазываем майонезом. |
|
Ставим в духовку на минут 20-25. |
